Mehr als 130 Juroren wählten am 08.04.2005 im DGH Eckartshausen Gerhard Wachter zum Apfelweinkönig 2005. Die Plätze 2 und 3 belegten Helmut Lehr und Heinz Jakob.

Als Überraschungsgast präsentierte sich der stellvertretende Vorsitzende des Landesverband Hessen für Obstbau, Garten und Landschaftspflege e.V., Hr. Günther Goldacker, der sich begeistert von der gelungenen Veranstaltung unter das Wahlvolk mischte. Die Liebhaber des Stöffchens kamen an diesem Abend vollends auf ihre Kosten. Bei den 21 blindverkosteten Apfelweinen zeigte sich die Vielfalt des hessischen Nationalgetränks in all seinen Geschmacknuancen und machte die Wahl zwar nicht zur Qual, mit Sicherheit aber nicht ganz einfach.

Für die passgenaue musikalische Untermalung dieses Abends sorgte Monika Maurer, Inhaberin der gleichnamigen Töpferei, aus Eckartshausen. Mit ihren Liedern und Texten rund um den Apfelwein verwandelte sie das Dorfgemeinschaftshaus atmosphärisch in eine Apfelweinwirtschaft.

Dass dörfliche Traditionen und Hightech nicht im Widerspruch stehen, belegte ein eigens für diese Veranstaltung geschriebenes Computerprogramm, das es ermöglichte, die 130 ausgefüllten Bewertungsbögen während der Auswertung in Echtzeit auf eine Großleinwand zu projizieren. Die illustre Gästeschar zeigte sich von dieser einmaligen Darbietung begeistert und man war sich darüber einig - im nächsten Jahr sind wir wieder dabei, wenn es heißt: „Eckartshausen wählt seinen Apfelweinkönig“.